梁山的特产有:
1、梁山黑猪肉。
2、水泊鱼宴。
3、梁山小磨香油。
4、梁山煎饼。
5、梁山小米。
6、梁山金银花。
7、梁山板栗。
8、梁山核桃。
9、梁山金银花茶。
10、梁山大蒜。
11、梁山青山羊。
12、梁山牛蒡。
13、梁山板鸭。
14、梁山窝窝头。
15、梁山烧饼。
16、梁山大樱桃。
17、梁山西瓜。
18、梁山黄河鲤鱼。
19、梁山小尾寒羊。
20、梁山小尾寒羊羔皮。
21、梁山羊肉汤。
22、梁山牛肉汤。
23、梁山驴肉汤。
24、梁山鸡蛋灌饼。
25、梁山烤地瓜。
26、梁山酥锅。
27、梁山马蹄烧饼。
28、梁山白酒。