黄冈市的特产有:黄梅戏、黄梅挑花、蕲艾、蕲蛇、黄州东坡饼、麻糖、黄州豆腐干、黄州臭干子、武穴酥糖、黄州东坡饼、罗田板栗、团风臭干子、英山云雾茶、英山云雾茶、浠水三宝(浠水珍珠、蕲艾、蕲蛇)等。
湖北省黄冈市地处长江中游北岸,大别山南麓,是鄂东政治、经济、文化中心和交通枢纽,也是国务院批准的沿江开放城市之一。全市版图面积17453平方公里,人口1100万。辖黄州区、团风县、红安县、罗田县、英山县、浠水县、蕲春县、黄梅县、龙感湖管理区8个县市区及1个省级经济技术开发区。