扬州二日游自由行攻略

适合老年人旅游

  一、扬州的交通
二、扬州的住宿
三、扬州美食推荐
1.扬州炒饭:是扬州最著名的小吃,在扬州街头随处可见。主要材料有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,配上葱花、生姜、香菜等辅料制作而成。
2.扬州包子:也叫做蟹黄汤包,是江苏省扬州市的传统小吃之一,属于淮扬菜系。用面粉制皮,选用猪腿肉为馅心,佐以蟹黄、鲜肉皮冻、鸡丁、香菇丁、笋丁、葱姜末、精盐、味精、白糖、黄酒等,经过十多道工序制成。
3.扬州煮干丝:是一道色香味俱全的汉族名肴,属淮扬菜系。此菜主料是干丝,需要提前用温水泡发至软。