1、山西刀削面
2、太原头脑
3、平遥牛肉
4、大同羊杂割
5、浑源凉粉
6、太谷饼
7、莜面栲栳栳
8、阳高杏脯
9、交城骏枣
10、稷山板枣
11、沁州黄小米
12、晋中油糕
13、祁县油糕
14、闻喜煮饼
15、汾阳核桃
16、孝义火烧
17、稷山麻花
18、介休绵山油糕
19、临县火烧
20、柳林碗团
21、蒲州青柿
22、隰县小米
23、清徐葡萄
24、永济柿子
25、壶关羊汤
26、新绛云丘饼
27、隰县玉露香梨
28、洪洞水饺
29、沁州黄小米
30、代县枣仁
31、沁州黄米
32、定襄蒸肉
33、临猗锅盔