随州的特产有很多,如:随州银杏、随州香菇、大洪山茶叶、洪山菜薹、随州红橘等。
1.随州银杏:在中国的五大银杏之乡中,湖北省随州市的万亩银杏基地,以其规模之最、品质之优、效益之好而名列榜首。2.随州香菇:随州香菇,因原料全部来自深山老林,无任何污染,又是纯天然绿色食品,所以称为“山珍”。它营养丰富,味道鲜美,还具有较高的药用价值。3.随州洪山菜薹:随州洪山菜薹被誉为“菜薹之王”,历史悠久,驰名中外。4.随州红橘:随州市区西郊的万亩柑桔带是我国著名的水果生产基地之一。